Vin au verre
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Vin sec, avec des notes subtiles d’agrumes, fines et délicates, fleurs blanches et mélisse. Donnant une fraîcheur et une sapidité très caractéristique.
Vin blanc de Sardaigne : Costamolino – Vermentino di Sardegna DOC 12cl
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Vin aux arômes intenses et persistants, frais et sapide, en équilibre avec sa structure riche et ronde.
Vin blanc de Sardaigne : Is Argiolas – Vermentino di Sardegna DOC 12cl
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C’est un vin de la technique « blancs de noir » à la personnalité inattendue. Il est issu de raisins rouges de vignobles situés au pied du mont Corrasi, vinifiés en blanc de couleur jaunes paillettes. Nous donnant un vin blanc structuré avec une bonne fraîcheur et longueur agréable.
Vin blanc de Sardaigne : Gioias Isola dei Nuraghi IGT 12cl
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Vin de couleur jaune paille et aux reflets dorés. Saveur attrayante et raffinée, aux notes gustatives minérales et senteur de fleurs printanières. La récolte est toujours manuelle. Il s’harmonise très bien avec les pâtes, risottos et poissons.
Vin blanc de Sardaigne : Marmilla Su’aro – Nasco, Moscato, Chardonnay – di Sardegna IGT 12cl
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Vin d’une ravissante couleur jaune paille. Les arômes floraux intenses dominent la sensation olfactive. Le goût est minéral, avec une perception salée sur des tons de miel chaud et d’herbes aromatiques.
Vin blanc de Sardaigne : Cala Reale – Vermentino di Sardegna 12cl
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Vin rosé de grande personnalité, riche et désaltérant au bouquet délicat, intense et fruité avec une belle rondeur jusqu’en fin de bouche.
Vin rosé de Sardaigne : Serra Lori – Isola dei Nuraghi IGT 12 cl
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Vin sec issu du cépage ancien Monica, unique à la Sardaigne avec un nez délicat, vif en bouche avec bonne structure et trame serrée.
Vin rouge de Sardaigne : Antigua – Monica di Sardegna DOC 12cl
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Vin aux arômes de fruits rouges macérés, d’épices douces et de garigue unis dans une structure Soyeuse et gourmande.
Vin rouge de Sardaigne : Costera – Cannonnau di Sardegna DOC 12cl
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Vin sec, équilibré et harmonieux avec un -goût boisé prononcé lui donnant un caractère bien trempé. Un grand vin qui reflète avec élégance la Sardaigne.
Vin rouge de Sardaigne : Tanca Farra – Cannonau, Cabernet Sauvignon – Di Alghero DOC 12cl
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Vin aux élégantes notes de cerises noires, de myrtilles et de prune. Dense et structuré avec des tannins agréablement fondus dans l’ensemble.
Vin rouge de Sardaigne : Terre Rare – Riserva Carignano del Sulcis 12cl
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Vin aux arômes fruités intenses et typiques, bien équilibré, très agréable en bouche avec ces notes légèrement boisées.
Vin rosé de Sardaigne : Tiscali – Cannonau di Sardegna – Nepente di Oliena DOC 12cl